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2024-01-01 15:45:19
制作日式盐烤青花鱼,首先我们需要准备以下材料:新鲜青花鱼1条、盐适量、清酒适量、黑胡椒适量、柠檬1个、葱适量、姜适量、蒜适量。这些材料在当地超市或市场均可以轻松购买到。
接下来,我们将青花鱼洗净,去内脏。在鱼身上切上几刀,以便入味。在一个大碗里,我们将盐、清酒、黑胡椒混合均匀。将青花鱼放入碗中,确保每一处都被调料覆盖。腌制20分钟至半小时,让青花鱼充分吸收调料的味道。
在腌制期间,我们可以预热烤箱至200摄氏度。将葱、姜、蒜切碎,撒在腌制好的青花鱼上。将青花鱼放入烤盘,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟。期间要注意观察青花鱼的烤制情况,以免烤焦。
当青花鱼烤至金黄色,用筷子轻轻刺入鱼肉,能轻松插入且鱼肉不粘筷子时,即可出炉。将烤好的青花鱼装盘,撒上少许葱花点缀。柠檬切片,挤出汁液淋在青花鱼上,增加口感。搭配一碗白饭,享受美味的日式盐烤青花鱼吧!
通过以上步骤,我们成功制作出了美味的黎明觉醒日式盐烤青花鱼。这道菜肴的制作过程简单,口感鲜美,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时品尝。只需遵循本文提供的配方与制作攻略,即使是烹饪新手也能轻松完成。快来尝试制作吧,感受日式盐烤青花鱼的美味!
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日式盐烤青花鱼:美味觉醒的秘诀大公开
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